7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của các chuyên gia dinh dưỡng

Một chiếc tủ lạnh chứa đầy các thực phẩm tươi sạch chính là bí quyết để có các bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng. Dưới đây là 7 thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

1. Rau chân vịt

Rau Chân Vịt, Cải bó xôi với những công dụng tuyệt vời | rauxanh

Rau chân vịt

Đây là một loại rau chứa đầy vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thực vật như carotenoid và flavonoid để chống lại các gốc tự do gây hại. Ngoài ra rau chân vịt còn chứa rất nhiều chất xơ để điều chỉnh cân nặng cơ thể bằng cách giúp người ăn cảm thấy no lâu.

Rau chân vịt sẽ càng bổ dưỡng hơn khi kết hợp với những thực phẩm chứa vitamin C. Vì thế nếu nấu thì bạn cần cho thêm ít nước chanh để có thể hấp thụ sắt tối ưu.

2. Quả bơ

Bơ có chứa rất chất béo không bão hòa có thể tăng cường sức khỏe cho não và tim. Các chất béo này có lợi, có hàm lượng chất xơ tự nhiên cao sẽ giúp giảm cholesterol xấu, ổn định lượng đường trong máu và duy trì cân nặng. 

Bơ chứa những chất béo cần thiết để tạo ra những hormone giới tính, các axit béo omega-3, omega-6 và axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể sản xuất được, biến chúng thành nguồn protein lớn cho mô cơ. 

3. Hạnh nhân

Hạnh nhân (Ruột) 500g - Dược Liệu Trường Xuân

Hạnh nhân 

Là nguồn chất béo, chất đạm và chất dinh dưỡng lành mạnh, hạnh nhân có khả năng giúp làn da trở nên mịn màng và căng bóng. Nó chứa chất magie giúp cơ thể có thể chống lại stress, thư giãn cơ bắp và làm dịu hệ thần kinh và hỗ trợ tiêu hóa. Ăn quả hạnh nhân sẽ khiến cho cơ thể tự bảo vệ khỏi gốc tự do gây hại dẫn đến viêm và bệnh tật. 

4. Chanh

Uống nước chanh ấm vào mỗi buổi sáng để khởi động quá trình tiêu hóa và  tăng cường miễn dịch.

Hơn nữa thì chanh có chứa axit tự nhiên để giúp hỗ trợ tiêu hoá, đẩy chất độc ra khỏi cơ thể. 

Nhiều chất chống oxy hoá cũng đã được tìm thấy trong vỏ chanh vì thế khi nào uống nước chanh, hãy bào thêm một ít vỏ. 

5. Các loại quả mọng

Những loại quả mọng tốt nhất cho sức khỏe | VnEconomy

Các loại quả mọng 

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất có rất ít đường và giàu chất xơ, vitamin A, C, và E, tác dụng chống viêm. Đây cũng là trái cây có chứa chất chống oxy hóa cao nhất. 

Điều quan trọng là bạn cần phải mua thực phẩm hữu cơ bởi vì quả không hữu cơ sẽ có chứa thuốc trừ sâu. Nếu bạn lo lắng các loại quả này dễ hỏng khi để trong tủ lạnh thì hãy mua loại đông lạnh bởi vì chúng có cùng giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. 

6. Cải xoăn

Đây là một loại thực phẩm giúp giải độc rất tốt và giàu chất dinh dưỡng. Cải xoăn chứa vitamin và khoáng chất có lợi cho da, mắt, hệ thống miễn dịch, tiêu hóa, xương. Nó có axit amin, vitamin A, C, và K và các khoáng chất sắt, magie và canxi.

7. Trứng gà

Ăn trứng gà bao nhiêu quả/tuần là đủ | Vinmec

Trứng gà

Trứng gà là một nguồn protein từ động vật rất tốt cho sức khỏe. Chỉ một quả trứng đã có chứa 7g protein chất lượng cao. Một quả trứng có thể cung cấp cho bạn các axit amin thiết yếu, 5g chất béo lành mạnh và các vitamin và khoáng chất gồm sắt, choline, vitamin B-12, và vitamin D hiếm. 

 

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *