Những đặc sản đắt hàng nhất tại Cửa Lò năm 2019

Cửa Lò được mọi người biết đến giống như là một địa điểm để du lịch cực kỳ thu hút mỗi khi hè đến và cũng là một trong các bãi biển không thể nào bỏ qua được với những cảnh đẹp rất đặc trưng của bãi biển với bờ cát trải dài cùng bầu trời và không khí mát mẻ trong xanh thì đây còn là nơi được biết đến với các món ăn rất là thu hút thực khách đúng chất biển với các hương vị không thể nào cưỡng lại.



Để chuyến đi của bạn thú vị và không thể quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực kỳ đông khách sau đây mà chúng tôi đã thống kê để bạn không chỉ khám phá Cửa Lò bằng thị giác thính giác xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác cùng với các món ăn ngon khó cưỡng của Cửa Lò.


Địa chỉ khám phá đặc sản không thể bỏ qua ở biển Cửa Lò 


Món đầu tiên là mọc cua bể


Món ăn mọc cua bể là món ăn rất hấp dẫn cùng với hương vị khó cưỡng và nó còn chứa rất nhiều chất đạm dinh dưỡng nên được lòng rất đông các thực khách.


Để thưởng thức được đúng chuẩn hương vị món mọc cua bể này thì người đầu bếp phải cực kỳ khéo léo, trước hết là lọc thịt cua rồi gỡ bé rồi đem đi trộn cùng thịt lợn xay với gia vị nước mắm, hạt tiêu, hành khô, nấm hương và mộc nhĩ sau đó để tất cả hỗn hợp đó vào mai cua cuối cùng là hấp chín nó để có thể thưởng thức. Để hoàn thành món ăn hấp dẫn này thì sau khi hấp gần chín sẽ phết lên lớp thịt con cua một lớp rất mỏng lòng đỏ trứng gà cuối cùng mang nó đi hấp tiếp là xong.


Món ăn mọc cua bể sau khi đã chín sẽ đậm vị thơm ngon, nhân sẽ có vị thanh của hải sản cua biển cùng với chút cay của những gia vị đi kèm với nó.


Đặc sản ghẹ hấp me


Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.


Cũng cần phải thật tỉ mỉ để có thể chế biến được món ăn hấp dẫn này bước đầu tiên các con ghẹ loại ngon cực đỉnh sẽ được chọn để làm sạch sau đó thì bóc mai rồi mang đi rán lên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi ghẹ chuyển qua màu đỏ là đã xong.



Lượng me khi sử dụng cho món ghẹ sẽ cần phải được cân đo đong đếm sao cho vừa đủ, quả me được dùng sẽ là me khô được bóp nhỏ bỏ hạt và đun lên cùng các gia vị tỏi ớt sả tiêu đường bột ngọt cho đến lúc nước me sền sệt lại mới cho ghẹ vào đảo chung.


Ghẹ hấp me đảm bảo sẽ là món ăn gây nghiện không chỉ với người lớn yêu thích hương vị chua cay mặn ngọt rất đưa miệng mà chắc chắn sẽ còn là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ.


Đặc sản cá giò bày món


Món ăn đặc sản tiếp theo của Cửa Lò không thể bỏ qua được đó là cá giò bảy món, nhắc đến cá là chúng ta đã biết nó mang lại cho ta khá nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt với món ăn này thì vừa đem lại chất dinh dưỡng vừa không gây ngấy hay béo nên được khá nhiều người lựa chọn để thưởng thức.

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *